Döner Fırınlar

Fırınlar

Elektrikli, mazotlu ve gazlı sistemler. Endirekt ısıtmalı ve sıcak hava konveksiyonlu pişirme.
Dengeli ve homojen pişirme tertibatı. Ön cephe ve pişirme gövdesi AISI 304 paslanmaz çelikten.
Pişirme sıcaklığı 200-300 C; Emniyet sıcaklığı 350 C Pişirme odasına ve mayalama odasına buhar verme tertibatı, Panoda dijital veya analog kontrol sistemi, Brülör, fan ve redüktörün çalışma göstergeleri
Brülör arıza göstergesi, Pişirme zamanı ve buhar zamanı ayarı (istek üzerine koyulabilir), Yukarıdakilere kumanda eden röle, Kilitli kalmayı önleyici kapı kilit tertibatı seçeneği, Pişirme odasında aşırı buharı tahliye tertibatı, Tüplü veya plakalı buhar üretim seçeneği, enerji israfını önleyici mükemmel izolasyon.

Share